一个是北京印刷学院的大四学生、23岁的新疆小伙李建峰,一个是北京理工大学的大四学生、22岁的靳美娇,两人在桂林阳朔旅行时邂逅的。起初两人对决定从事哪个行业还是很不确定的,直到回到李建峰的老家新疆,学习过正宗的米粉店手艺,两人才对米粉生意充满信心。

校门口已经被黄焖鸡米饭、兰州拉面、沙县小吃承包,而至今没有一家正宗的新疆炒米粉后,小两口觉得这就是机会。为了找到想要的那个味道,两个人跑去批发市场买回来30多种调料,没日没夜地调配了34天,终于调出了像样得味道。

2014年底,两人租下了这件仅有16平米的小店。从第一碗“米粉Alpha版”发布,到后来的“米粉Beta1.0版”,以及“米粉3.0版”、“椒麻鸡2.0版”等等,虽然两人的米粉已经获得了众多食客的肯定,但是两人还是每天对自己的成品反复品尝,不断升级。因为开店,自己认识了很多的朋友。许多食客都成了回头客。小店也成了附近许多新疆人聚餐的不二之选。

两人平时话不多,靳美娇说,之前自己有很多梦想:当外交官、国际双语主持人。2014年李建峰年满合法结婚年龄22周岁的第二天,两人携手来到民政局,完成了两个人一生最大的决定:他们结婚了。两张半的桌子,平均每月15万块钱的营业额,创业之初,男孩向父母借来的创业初始资金,现在两个月就全部收回了。

未来他们打算将米粉店开下去,并且希望能够开分店。吃苦是肯定的,但是相信苦后有天,只要两个人在一起,苦点累点都无所谓,失败了大不了也就是从头再来。