山西长子：“小辣椒”成致富“大产业” 拓路海外市场

陶唐村千亩辣椒种植基地。长子县融媒体中心提供

31日，山西省长治市长子县宋村乡陶唐村，千亩辣椒种植基地内，一个个油亮的大辣椒挂满枝头，红绿相间。不久后，成熟的辣椒将被装箱运往各地，并出口到韩国等海外市场。

大青椒是长子的特产和名片，1998年长子县被中国特产之乡推荐委员会命名为“中国青椒之乡”，享有“天下第一甜椒”的美称。“长子大青椒”以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的特点受到客商和消费者青睐，产品远销河南、浙江、广东、福建等地，并出口日本、泰国、新加坡、马来西亚等国家。

辣椒种植带动150余村民实现家门口就业。长子县融媒体中心提供

近年来，长子县委、县政府号召并组织全县农民发展青椒种植。宋村镇陶唐村结合实际，因地制宜，发展特色农业，依托“中国青椒之乡”品牌优势，引进冠吉农业有限公司，开发千亩“北京红”辣椒种植基地。

“‘北京红’辣椒呈枣红色，形状近羊角形，圆润平整有光泽，长势好，用途广，销量可观，给村民们带来不错的收益。”冠吉农业有限公司负责人杜雯介绍，陶唐村从去年开始试种“北京红”辣椒，今年开始进行订单式种植，实行统一采摘、统一收购。

杜雯说，今年的“北京红”辣椒已经与韩国公司签订订单，销量整体比较可观，“辣椒种植带动了150余村民实现了家门口就业。”

陶唐村村民赵爱景是“北京红”辣椒种植的受益者之一。“原来在外打工，离家远，赚钱不多。”赵爱景说，自引进冠吉农业有限公司后，他便在这里打工赚钱，“公司种植技术先进，辣椒长势好，有销路。我一个月能赚3000多块钱，就在村子里工作，还能照顾家。”

陶唐村辣椒种植采用基地“区域化”管理模式。长子县融媒体中心提供

除吸纳村民就近工作外，冠吉农业有限公司还发展了辣椒种植合作社，从育苗到采收，都有合作社专业技术人员全程指导培训，为当地村民打开增收致富大门。

杜雯介绍，目前，辣椒种植采用基地“区域化”管理模式，10个区域已经全部配套滴灌，实施水肥一体化，同时统一配备了机械设备，最大限度实现机械化作业，推动农业产业向高端化、科技化、现代化方向发展。

“下一步，我们将建设生产车间，引进韩国生产线，将‘北京红’辣椒直接做成成品出口，提高产品附加值。这样又能增加不少就业岗位，让更多村民在家门口实现增收致富。”杜雯说，希望能把“中国青椒之乡”品牌在国外叫响。